Rieti, le specialità pugliesi alla Fiera del peperoncino

Nel vivace scenario della Fiera Mondiale del Peperoncino a Rieti, la giornalista Emanuela Petroni fa tappa allo stand gastronomico “Bewith Bitetto”. Accolta da Dario, la troupe di Ciadd News Radio e TV scopre le prelibatezze della tradizione di Bari, tra cui le classiche bombette pugliesi e i celebri spaghetti all’assassina, preparati in padelle di ferro e personalizzabili con stracciatella o olio al peperoncino.