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Nel vivace scenario della Fiera Mondiale del Peperoncino a Rieti, la giornalista Emanuela Petroni fa tappa allo stand de “La Perla Nera” [00:00]. Giunta da Moncalieri [01:54], l’attività presenta le sue particolari specialità a base di liquirizia [00:25], tra cui spicca l’originale liquirizia salata con un retrogusto al pepe [00:14], ideale da gustare dopo le specialità della kermesse [00:35].