POGGIO BUSTONE: Il re della porchetta e la tradizione locale

Le telecamere di Ciadd News Radio e TV ci portano a Poggio Bustone [00:00] per scoprire i sapori e le eccellenze gastronomiche che rendono celebre questo borgo [00:00]. Il servizio, curato da Emanuela Petroni, ci fa conoscere la storia e i segreti della famosissima porchetta artigianale [00:16]. Nel corso del reportage viene intervistato Oreste [00:00], il celebre maestro porchettaro del paese, che racconta la sua lunga esperienza, la notorietà raggiunta anche fuori dai confini locali e la passione con cui porta avanti una lavorazione tradizionale genuina e altamente digeribile [00:26]. L’evento si conferma un autentico momento di promozione del territorio e valorizzazione delle tradizioni enogastronomiche locali [00:00]. La maestria degli artigiani del gusto testimonia l’importanza di tramandare saperi e sapori autentici che uniscono la comunità e attraggono visitatori da ogni dove [00:37]. Il servizio si conclude con i ringraziamenti e l’invito a gustare le prelibatezze di Poggio Bustone, firmato come sempre da Emanuela Petroni per Ciadd News Radio e TV [01:32].