PESCOROCCHIANO: Lo zafferano locale e le specialità della cantina

Le eccellenze agricole del territorio e i prodotti tipici della tradizione tornano protagonisti nei racconti dedicati ai borghi [00:00]. Nel corso di un nuovo reportage realizzato per Ciadd News Radio e TV, la giornalista Emanuela Petroni ha fatto tappa a Pescorocchiano per scoprire i segreti della coltivazione dello zafferano locale [00:06], raccogliendo il racconto dei produttori [00:00] impegnati nella pulizia e nella lavorazione dei pregiati pistilli [00:15]. Tra curiosità botaniche, il lavoro artigianale [01:53], le patate a spirale e le bruschette con scamorza e salsa tartufata proposte in cantina [01:13], il servizio celebra l’autenticità e la passione che animano il territorio del Cicolano [01:21].