RIETI: Eccellenze calabresi alla mostra del peperoncino

Le telecamere di Ciadd News Radio e TV ci portano nel cuore di Rieti [00:31], alla celebre Mostra Internazionale del Peperoncino [00:31], per scoprire i sapori e le specialità gastronomiche della Calabria [00:00]. Il servizio, curato da Emanuela Petroni, ci accompagna tra stand ricchi di colori e tradizioni culinarie [00:00]. Nel corso del reportage viene presentato un produttore locale [00:00], che illustra le caratteristiche dei tradizionali pomodorini secchi calabresi San Marzano [00:04], essiccati al sole secondo i metodi di una volta [00:06] e preparati sott’olio con aglio, origano, peperoncino e acciughe [00:23]. L’evento si conferma un appuntamento imperdibile per gli amanti del buon cibo e della piccantezza [00:39]. La kermesse reatina unisce eccellenze regionali e tradizioni popolari, valorizzando i prodotti tipici della Dieta Mediterranea [00:00]. Il servizio si conclude con i ringraziamenti e l’invito a visitare la mostra a Rieti o a scoprire le meraviglie della Calabria [00:39], firmato come sempre da Emanuela Petroni per Ciadd News Radio e TV [00:00].