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La valorizzazione delle ricette tradizionali, la promozione delle eccellenze gastronomiche locali e il piacere dello stare insieme in compagnia rappresentano gli aspetti più autentici delle feste popolari nella provincia di Rieti. Nel corso del reportage curato da Emanuela Petroni per Ciadd News Radio e TV a Micigliano, sono stati intervistati Roberto e il parroco del luogo.
Durante l’intervista, sono stati presentati i piatti forti del menu — dai fusilli alla pecorara ai tortiglioni con ricotta di pecora e salsiccia — esaltando i sapori tipici del territorio sabino. Un momento di festa e allegria all’insegna della buona cucina e della condivisione a tavola con visitatori, partecipanti e autorità religiose.