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La valorizzazione delle radici storiche e la promozione delle tipicità enogastronomiche si confermano elementi strategici per lo sviluppo turistico e culturale dei borghi del Reatino. Nel corso del reportage curato da Emanuela Petroni per Ciadd News Radio e TV a Girgenti [00:00], la conduttrice ha intervistato il commissario straordinario della Comunità Montana Salto Cicolano, Roberta Di Felice [00:00], in occasione della manifestazione itinerante “Panorama e Gusto” [00:15]. Durante il servizio televisivo, il commissario ha sottolineato il valore del percorso degustativo articolato in sei tappe [01:13], evidenziando l’accurata ricostruzione degli antichi mestieri [01:22] – dalla mietitura alla tessitura, fino alla panificazione – arricchita da una mostra fotografica con testimonianze storiche degli abitanti del posto [01:42]. Come evidenziato da Emanuela Petroni e dal commissario della Comunità Montana ai microfoni di Ciadd News Radio e TV, la bellezza del borgo arroccato sul Lago del Salto e il forte legame con le tradizioni locali rappresentano un patrimonio prezioso da riscoprire e valorizzare in ogni periodo dell’anno [03:15].