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La tutela delle radici storiche e la riscoperta della civiltà contadina costituiscono da sempre una risorsa fondamentale per la valorizzazione turistica dei borghi del Reatino. Nel corso del reportage curato da Emanuela Petroni per Ciadd News Radio e TV a Girgenti [00:00], la conduttrice ha esplorato la sesta tappa della manifestazione “Panorama e Gusto” [03:37], interamente dedicata all’esposizione degli antichi strumenti da lavoro e della vita domestica di un tempo [00:38]. Durante il servizio televisivo, gli organizzatori hanno mostrato i principali attrezzi e utensili tradizionali definiti con i loro nomi in dialetto locale [01:56]: da “U filarellu” per la filatura del filato [01:11], al “Callaro” impiegato per la bollitura del mosto e la lavorazione del formaggio [02:35], fino alla pigiatrice per l’uva, alla pressa manuale e ai segoni da taglio [02:13]. Come sottolineato da Emanuela Petroni ai microfoni di Ciadd News Radio e TV, la conservazione di questa memoria storica e la passione degli abitanti di Girgenti rappresentano un valore inestimabile per far conoscere alle nuove generazioni l’autenticità e le tradizioni del territorio [00:21].