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La valorizzazione delle tradizioni dolciarie e la promozione delle eccellenze artigianali umbre continuano a impreziosire i momenti d’accoglienza e convivialità del Festival del Cinema Italiano. Nel servizio curato da Emanuela Petroni per Ciadd News Radio e TV [00:00], le telecamere hanno raccolto la testimonianza del maestro pasticciere Nicola Antonacci [00:00]. Durante il reportage condotto sulle sponde del Lago Trasimeno [00:00], Antonacci ha presentato la sua ultima creazione dal titolo “Carezza”, una brioche lievitata pensata come speciale omaggio alla città di Perugia [00:12]. La preparazione artigianale richiama i colori simbolo e i sapori tipici del capoluogo umbro, unendo il bianco e il rosso attraverso l’impiego del cioccolato e della frutta fresca [00:18]. Come sottolineato nel servizio televisivo di Ciadd News Radio e TV [00:00], la combinazione tra grandi eventi culturali, maestria pasticciera della Pasticceria Piazza Settevalli di Perugia e promozione del patrimonio del territorio costituisce un importante volano di attrazione per visitatori e turisti [01:11].