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La valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche regionali e la promozione dei prodotti tipici d’autore continuano ad arricchire il programma del Festival del Cinema Italiano. Nel corso del reportage curato da Emanuela Petroni per Ciadd News Radio e TV [00:00], le telecamere hanno documentato uno speciale momento dedicato alle tipicità culinarie siciliane allestito all’Isola Maggiore, sul Lago Trasimeno [00:00]. Durante il servizio, lo chef noto come il “pastaio matto” e la moglie Patrizia hanno presentato un piatto a base di pasta di grani antichi perciasacchi trafilata al bronzo, condita con pomodoro siccagno, olio extravergine Biancolilla dell’azienda Barbera e formaggio tipico di Contessa Entellina [00:16]. All’assaggio e alla presentazione ha partecipato anche Fabio Oddo, truccatore ed effettista speciale giunto da Palermo per la rassegna cinematografica [01:55]. Come evidenziato nel servizio televisivo di Ciadd News Radio e TV [00:00], l’integrazione tra le tradizioni culinarie regionali, la maestria artigianale e l’accoglienza di professionisti del cinema rappresenta un importante elemento di attrazione e promozione turistica per il territorio [02:04].