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L’approccio e l’entusiasmo delle nuove generazioni rappresentano una risorsa strategica per l’innovazione dei linguaggi e delle tecniche di promozione del patrimonio territoriale ed enogastronomico. Nel corso del reportage curato da Emanuela Petroni per Ciadd News Radio e TV ad Assisi in occasione dell’evento dedicato al turismo e all’olivicoltura, sono state intervistate le studentesse dell’Istituto Alberghiero di Assisi insieme agli operatori del settore.
Durante il servizio, Emanuela Petroni ha dialogato con Claudia Marcaccioli, Jasmin Loraf e Lavinia, tutte studentesse dell’Istituto Alberghiero di Assisi, e con Michela, rappresentante dell’organizzazione di produttori olivicoli OPAP. Le giovani hanno illustrato la degustazione e l’esposizione dell’olio extravergine d’oliva umbro, evidenziando l’efficacia dell’utilizzo dei canali social come TikTok, Instagram e Facebook per far conoscere le eccellenze locali a un pubblico sempre più ampio. Come sottolineato da Emanuela Petroni per Ciadd News Radio e TV, il connubio tra formazione alberghiera, nuove tecnologie e valorizzazione dei prodotti tipici costituisce la chiave del successo del turismo del futuro.