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I sapori autentici della tradizione gastronomica, le ricette tramandate e l’energia delle feste di paese tornano protagoniste nei racconti dedicati ai borghi. Nel corso di un nuovo reportage realizzato per Ciadd News Radio e TV, la giornalista Emanuela Petroni ha fatto tappa alla cantina numero 27 a Pescorocchiano, raccogliendo l’intervista alla ragazza dello stand.
Tra la tipica pizza rentorta con salsiccia, mozzarella e pepe, sagne stracciate al sugo di lepre con granella di castagne, polpette e golosi tronchetti con noci, miele e castagne, il servizio celebra l’accoglienza e la ricchezza culinaria del Cicolano.