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La valorizzazione del patrimonio enogastronomico italiano, l’importanza della cucina come veicolo di salute e benessere e la celebrazione del decennale dell’Associazione Provinciale Cuochi Rieti rappresentano i temi centrali della grande festa nella provincia di Rieti. Nel corso del reportage curato da Emanuela Petroni per Ciadd News Radio e TV a Micigliano, sono stati intervistati il presidente Alessandro Circello, lo chef Brunori e la relatrice dell’evento Catiuscia Rosati.
Durante l’intervista, sono stati approfonditi il ruolo del cibo come medicina, l’importanza della promozione dei prodotti del territorio e la straordinaria storia professionale dello chef Brunori, ambasciatore della cucina italiana e protagonista di eventi di rilievo nazionale. Un momento di festa e condivisione all’insegna delle eccellenze culinarie e della bellezza dei luoghi storici del territorio.