La valorizzazione delle tradizioni gastronomiche locali, l’inclusione sociale e la celebrazione delle ricorrenze associative rappresentano i momenti più significativi della vita comunitaria nella provincia di Rieti. Nel corso del reportage curato da Emanuela Petroni per Ciadd News Radio e TV a Micigliano, sono stati intervistati Elena e Pierandrea in occasione del prestigioso anniversario dell’Associazione Cuochi Rieti.
Durante l’intervista, i rappresentanti dell’associazione hanno raccontato le attività culinarie svolte per festeggiare il traguardo di fondazione, evidenziando il laboratorio di pizze fritte realizzato insieme ai ragazzi speciali e la preparazione di specialità come anelli di cipolla e mini supplì. Un momento di festa e condivisione che ha unito passione per la cucina e attenzione al sociale.