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La promozione della natura incontaminata e la valorizzazione delle eccellenze gastronomiche locali continuano a rappresentare il cuore degli eventi estivi nel territorio reatino. Nel corso del servizio curato da Emanuela Petroni per Paesi Uniti della Sabina [00:00], le telecamere hanno fatto tappa sulla Piana di Rascino in occasione delle celebrazioni dedicate alla transumanza [01:39]. Durante il reportage, l’inviata ha raccolto la testimonianza di Marisa, che ha ricordato la presenza di importanti autorità istituzionali, tra cui il Ministro Francesco Lollobrigida, l’onorevole Paolo Trancassini e i sindaci del Cicolano [00:35]. Nel corso delle interviste ai maestri della ristorazione locale, Ercole e Giampiero [01:23], sono state mostrate le preparazioni tradizionali a base di abbacchio, pecora e i famosi pecorini locali ad altissima qualità [01:39]. Come sottolineato nel servizio televisivo di Paesi Uniti della Sabina [00:00], la sinergia tra la bellezza paesaggistica della Piana di Rascino e l’autenticità dei prodotti agroalimentari rappresenta un pilastro fondamentale per lo sviluppo turistico e la tutela delle radici culturali della provincia di Rieti [02:19].