Agriturismo I Due Regni: Zafferano e tipicità

La valorizzazione dei prodotti a chilometro zero e la promozione dell’imprenditoria agricola locale continuano a caratterizzare gli appuntamenti enogastronomici del territorio reatino. Nel corso del servizio curato da Emanuela Petroni per Paesi Uniti della Sabina [00:00], le telecamere hanno fatto tappa presso lo stand dell’agriturismo “I Due Regni”, situato a Ogliano di Petrella Salto [00:37]. Durante il reportage, è stata presentata l’esposizione di coltivazioni proprie, tra cui spiccano lenticchie, farro, legumi e ortaggi usati direttamente nella cucina della struttura [00:46]. Nel corso dell’intervista, la titolare Giuseppina ha raccontato la nuova produzione aziendale dedicata allo zafferano, un progetto avviato dalla figlia per arricchire l’offerta dell’agriturismo [00:27]. Come sottolineato nel servizio televisivo di Paesi Uniti della Sabina [00:00], la genuinità delle materie prime e la passione delle famiglie agricole rappresentano un valore fondamentale per la salvaguardia dell’identità e lo sviluppo turistico della Sabina [00:54].