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La valorizzazione delle eccellenze ambientali ed enogastronomiche continua a rappresentare un elemento centrale per la promozione dei borghi della provincia reatina. Nel corso del reportage curato da Emanuela Petroni per Ciadd News Radio e TV [00:00], è stata documentata la tradizionale Festa del Gambero e della Trota a Rivodutri [00:26], appuntamento giunto alla sua venticinquesima edizione [00:21]. Attraverso le testimonianze dei presenti e degli organizzatori [00:07], l’evento è stato raccontato come una fondamentale ricorrenza vissuta all’insegna della convivialità e dell’identità locale. L’iniziativa trae il suo valore unico dal legame con il patrimonio naturalistico e storico del territorio, sviluppandosi lungo il corso del fiume e le sorgenti di Rivodutri che alimentano lo storico Mulino di Santa Susanna [00:36]. Come sottolineato nel servizio televisivo di Ciadd News Radio e TV [00:13], la manifestazione contribuisce in modo significativo a rafforzare la coesione della comunità [00:00], attrarre turisti e promuovere il decoro e le ricchezze ambientali dell’intera area Reatina [00:45].